Варена салата от цвекло с репички – подробна рецепта приготовления. 
Time: В рецептахобемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. варено цвекло, обелено и нарязано на ситно
- 3 супени лъжици. л. червен винен оцет
- 1 ч.л. горчица
- 1 ч.л. семена от кимион
- 1/3 чл. зехтин
- Сол и смлян черен пипер
- 6 бр тънко нарязана ряпа
- 3 пера от зелен лук, нарязан на ситно
- Зелена листна салата
- 3 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: цвекло, репички, маруля
Приготвяне на рецепта:
- Поставете нарязаното цвекло в голяма купа. В малка купа смесете оцет, горчица и семена от кимион. Бавно добавете масло и продължавайте да биете. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете дресинга върху цвекло, оставяйки 3 с.л. л. в малка купа. Добавете репичките и лука до останалия дресинг в малка купа и разбъркайте добре. Подредете листата от маруля върху чиния и наредете отгоре цвеклото. пръскам цвекло с репички и зелен лук. Гарнирайте салатата с магданоз. Този Салатата може да бъде разнообразна с различни съставки.
