Вегетариански бургери на арабски – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 400, общо мазнини 13 g, наситени мазнини 4 g, протеини 25 g, въглехидрати 46 например, фибри 9 g, холестерол 118 mg, натрий 1074 mg, захар 5 g. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 големи яйца
- 4 замразени вегетариански соеви котлети
- 1/2 с.л. Гръцко кисело мляко или заквасена сметана
- 1 малка скилидка чесън, настържете на ситно
- 1/4 ч.л. люта чушка
- сол
- 4 супени лъжици. млада рукола
- 1/2 с.л. консервирани пържени червени чушки, нарязани на филийки
- 1 малка краставица, нарязана на тънки филийки
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 ч.л. натрошена сушена мента
- 1/4 чл. натрошено сирене фета
- 4 ями с трици, запържете
- Туршии, сервирани (по желание)
Рецепти с подобни съставки: яйца, соеви котлети, кисело мляко, заквасена сметана, чесън, червен лют червен пипер, рукола, черен пипер сладко, краставици, мента, фета сирене, пита, кисели краставици
Приготвяне на рецепта:
- Сложете яйцата в малка тенджера, изсипете 2,5 см. Довежда се до кипене и се готви 1 минута. капак покрийте, свалете от печката и оставете да престои 12 минути. Охладете яйцата под студена вода, след това обелете и нарежете на филийки.
- Гответе зеленчукови котлети по указания начин в инструкциите на опаковката. Разбъркайте киселото мляко в малка купа, чесън, червен пипер, 2 с.л. л. вода, добавете сол на вкус. В голям смесете рукола, пържен червен пипер, краставици, маслина олио, мента, сирене фета, добавете сол на вкус.
- Изрежете 2,5 см от горната част на всяка пита, отворете оформен джоб и поставете вътре в изрязаните горни части, за да се укрепи дъното. Напълнете всяко питие веге котлети, малко салата с рукола и няколко нарязани яйца. Настържете се със сос от кисело мляко. Сервирайте вегетариански Арабски бургери с кисели краставички.
