Смята се, че плодният лед е изобретен преди повече от сто години през Момче от САЩ на име Франк Епърсън, когато забрави отзад чаша сода, в която лежеше пръчица. През нощта сода замръзна и на другия ден момчето се дръпна пръчка и извади плодов лед от чаша. Той узря, разбира се патентова своето откритие. И след известно време той продаде техните права върху плодовия лед на голяма компания, която го стартира масово производство. Оттогава хората по света не спират обичам този летен десерт. В крайна сметка е толкова приятно освежаващо и също времето съдържа много малко калории. Вкъщи можете да замръзнете плодов лед, направен от естествени съставки. Сварете ябълков сок с ароматни подправки и го замразете. Със сигурност ще ви хареса сочен сладко-кисел вкус и лек пикантен аромат. Споделете с приятели: 
Време: 6 часа 25 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. каша ябълков сок
- 1/4 чл. кафява захар
- 2 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/8 ч.л. сол
- 3 грах от люспи
- 1 канелена пръчица, разбита наполовина
- 1 см. Корен от джинджифил, обелен и нарязан
- Специално оборудване: 6 (1/3 с. Л.) Форми за сладолед
Рецепти с подобни съставки: ябълков сок, кафява захар, лимонов сок, подправка, корен от джинджифил, канела
Приготвяне на рецепта:
- В средно голяма тенджера смесете ябълков сок, захар, лимонов сок, сол, джинджифил, пръчица канела и подправка и нататък довеждаме до умерено кипене. Извадете тигана от печката и оставете за 15 минути. След това прецедете сместа в мерителна чаша.
- Изсипете сместа във формички за сладолед, поставете пръчиците, покрийте отгоре и замразете за 6 часа.
- Поставете формите под поток студена вода, за да се освободят плодов лед и сервирайте веднага.
