Салата с авокадо
Първото запознаване с екзотично авокадо не оставя никого безразличен. Салатите от авокадо станаха много популярни закуска. Опитайте лека, здравословна зеленчукова салата с авокадо. Най- рецепта включва репичка и маруля. Толкова невероятно комбинацията обещава оригинален вкус.
Зеленчукова салата с авокадо, маруля и репичка 
Най- Мексико авокадото се почита заради високо енергийните си свойства. Разбираемо е – в този плод е масата на всичко полезно. А фрозодиак, не друго. И когато тази мазна ядкова маса се присъедини чрез търг зелени листа, островна репичка, оказва се невероятно тандем. Отделна изненада е превръзка с масло от гроздови семки.
За да приготвите зеленчукова салата с авокадо, вие ще трябва:
- Авокадо (среден размер) – 2бр.
- Репичка (можете да замените репичка Маргелан през зимата) – 4-5sht.
- Листа салата (много вкусна за употреба царевица, спанак) – 1 куп.
За соса
- Винен оцет – 30мл.
- Горчица (за предпочитане Дижон) – 5-7мл.
- Зехтин – 30мл.
- Масло от гроздови семена – 40мл.
- Черен пипер.
Не забравяйте да си купите гроздово масло, ако не сте запознати този продукт! Освен нежен, леко пикантен вкус с аромат ядки, има толкова много полезни неща в него! Диетолозите наричат това уникална комбинация. Масата на най-важните витамини, микроелементи. Това масло е полезно за сърцето, съдовото здраве. Продуктът се счита най-добре за красота на кожата. Много често тази салата се нарича ястие младежта.
Можете да готвите зеленчукова салата с авокадо така:
Нарежете авокадото на чисти филийки. Не е необходимо да се смила. Втази салата е важен контраст. И усетете всяка съставка по-вкусни, ако парчетата не са малки.
Margelan репичка или репички, изрязани спретнато, красиво тънки филийки.
Направете соса. За целта разбъркайте енергично виното червено оцет с горчица и смес от зехтин и гроздово масло. Добави черен пипер, сол на вкус и малко захар, ако предпочитате сладко-кисел вкус. Нашият съвет: поставете дресинга затварящ буркан и разклатете бъдещия сос няколко пъти. Той е ще стане въздушна, почти газирана.
Нежните зелени листа е по-добре просто да разкъсате с ръцете си витамини възможно най-много се оставя в здравословната зеленчукова смес.
Разбъркайте зеленчуците възможно най-внимателно. В крайна сметка до кремообразния авокадото и нежната маруля трябва да се лекуват деликатно!
Сложете зеленчуковата маса върху ястието и залейте соса. Салатата е готова. Сервирайте предястие към ястия с домашни птици, пържено месо. Много е вкусен, здравословен съюз.
Вкусни идеи
Има шега: „И ние се нуждаем от това, авокадо ли е?“. Разбира се е необходимо! Той е вкусен и много здравословен. Поне в салата му, дори и в супа. АМожете да използвате катранен катран или маска за лице.
